Mémoire - Cidre de la Cidrerie Le Somnambule Plateaux des Appalaches Parfumé et délicat

Parfumé et délicat

Le choix des bouteilles varie en fonction de la saison et des arrivages à la boutique

Élaboré selon la méthode traditionnelle

au parfum expressif qui évoque la fraise et la goyave

on en a fait une culture qu'on a propagé dans un moût d'érable

Mémoire - Cidre de la Cidrerie Le Somnambule Plateaux des Appalaches Parfumé et délicatMmoire Cidre de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre non filtr Macr sur les marc de raisins pendant 12 jours Utilisation de levures indignes Armes de fraises, tannins discrets et souples et ct poivr Assemblage de pommes Gingergold, Paulared, Lobo, McIntosh, Spartan 6. 5% alc. vol. Mot du producteur : Quest ce? Avec Mmoire, on sort du cadre et on brouille les cartes. Cest un vin? Un cidre? Disons que cest le meilleur des deux mondes. Ce beau cidre