SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO ROSE' 2013 A.BP. - IL POLLENZA NERO D'AVOLA SICILIA DOC 2021 - CURATOLO ARINI Macerazione a freddo delle uve

Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura

Realizzato con uve 100% Sangiovese provenienti da vigne coltivate su suoli di scisto calcareo

Un vino capace di grandi evoluzioni che riesce ad esprimere la sua perfezione nel tempo

biancospino

a partire dalla sua particolare etichetta

SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO ROSE' 2013 A.BP. - IL POLLENZA NERO D'AVOLA SICILIA DOC 2021 - CURATOLO ARINI Macerazione a freddo delle uveCANTINA: Il PollenzaFORMATO: 75clGRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualita'VITIGNO: 100% Pinot neroPROVENIENZA: MarcheTEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10CABBINAMENTI: A tutto pasto, ottimo per aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosa tenue, buccia di cipolla, brillante nei riflessi con spuma cremosa e perlage fine e persistente. Al naso fragrante e complesso con sentori di melograno, fragole di bosco, note floreali di