Champagne Extra Brut Les Hauts Chardonnays 2014 | Emmanuel Brochet 17 giorni di fermentazione in

17 giorni di fermentazione in vasche di acciaio aperte con frequenti movimentazioni del mosto

con un bouquet che spazia dalla frutta esotica alle note di pompelmo e pesca bianca

questo Silvaner del terroir Muschelkalk apre le migliori parcelle sullo Stettener Stein

Dalla vinificazione di uve pregiate e selezionate di Pecorino puro al 100%

Prodotto da una rigorosa selezione di sole uve di chardonnay

Champagne Extra Brut Les Hauts Chardonnays 2014 | Emmanuel Brochet 17 giorni di fermentazione inLo Champagne Les Hauts Chardonnays 2014 di Emmanuel Brochet un Blanc de Blancs da vigne piantate nel 1962 da ununica parcella (lieu dit) nella parte pi alta del Mont Benoit. Dosaggio 2 g l per questo fantastico Champagne Extra Brut prodotto in sole 1. 495 bottiglie.