Coltello pane RAN cm 23/37 ctg_5ee7efe40f6d Stampo per quiche antiaderente di

Stampo per quiche antiaderente di ottima qualitá con bordo alto e fondo removibile per sformare in modo rapido il dolce

Aiuto ideale per la preparazione di ravioli

ciascuno con un pratico foro di sospensione nel manico

coltello diosso forgiato

coltello multiuso ondulato per destrimani

Coltello pane RAN cm 23/37 ctg_5ee7efe40f6d Stampo per quiche antiaderente diI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a