Behind the glass

Asotom 2015 Asotom Calitro medesimo giorno di raccolta

Name: Asotom 2015 Asotom Calitro medesimo giorno di raccolta
Brand: mpeengenharia.com.br
SKU: 71662340838
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Asotom 2015 Asotom Calitro medesimo giorno di raccolta

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Description

medesimo giorno di raccolta

AFFINAMENTO: 10 mesi in anfore di terracotta da 400 litri e 3 mesi in damigiane

La macerazione carbonica estrae dei profumi unici di ciliegia

AFFINAMENTO: in acciaio e successivamente in botte per 12 mesi

e vengono successivamente assemblati per la rifermentazione in bottiglia tipica del metodo classico

Asotom 2015 Asotom Calitro medesimo giorno di raccoltaVITIGNO: Barbera e il 5% circa di altri vitigni autoctoni. ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale, in legno grande. Lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in botti di rovere di Slavonia tipologia di legno che trovo pi rispettosa delle caratteristiche del vitigno per un periodo di tempo che va dai 36 ai 48 mesi.. SUOLO: Argilla e limo. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 15% Asotom il vino pi rappresentativo dellazienda, il

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