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Il solo mettere la bottiglia vicina al tirabouchon può sembrare un eresia
sfrutto le proprieta curative della corteccia di china e altre spezie segrete per conferire una complessità dove non nasconde i caratteri del Barolo ma lo esalta amplificandone le sensazioni
sorso appagante e una grande pulizia e intensità di profumi al naso
Medaglia di bronzo al concorso Craft Spirits Festival Destille Berlin
masticabile
Barolo | Bricco Rocche 2006 | JEROBOAM | Ceretto Il solo mettere la bottigliaIl Barolo Bricco Rocche di Ceretto un vino di grande complessit e di aristocratica eleganza, nato nel pi alto vigneto del comune di Castiglione Falletto e maturato per 24 mesi in botti di rovere. Esprime profumi ricchi e profondi di frutti di bosco in confettura, fiori rossi, ebanisteria, humus, cioccolato e spezie dolci. Il gusto lungo, articolato e succoso sorretto da una raffinata freschezza e da una piacevolissima trama tannica
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