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CANTINA: Spensierata Cristian Zaninelli
Al naso ciliegia matura e spezie dolci
in uno dei punti più alti della Côte de Beaune
Il vino riposa in acciaio per tutto l’inverno prima di essere imbottigliato intorno alla metà di aprile
lunghe macerazioni
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2019 TUFICO - COLONNARA SPIRITS CANTINA: Spensierata Cristian ZaninelliCANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate NOTE
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