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Description
Compatibility: Suitable for freezer
Type of production Classic pistachio entremet (mousse + insert + biscuit) Pistachio raspberry entremet (mousse + raspberry insert + biscuit) Molded chocolate candy (shell + pistachio ganache) Frozen format (pistachio parfait or semifreddo)
Carré de 160 x 160 mm
clean finish
Différence entre praliné lisse et craquant
Moule Trompe l'oeil cabosse de cacao 700ml - Cacao 700 pain d'épices Compatibility: Suitable for freezerMoule Cabosse Cacao XXL 700 ml Silikomart Entremets Trompe lil Professionnel Moule silicone Cabosse Cacao 700 ml Silikomart Le moule Cabosse Cacao XXL 700 ml Silikomart est un moule en silicone platinium conu pour raliser un entremets spectaculaire en forme de cabosse de cacao. Son design raliste met en valeur les lignes naturelles et les reliefs du fruit pour un rendu trompe lil haut de gamme, idal en vitrine ou en dessert signature. Avec une
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