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Description
subito dopo la pigiatura
Al calice si presenta di color giallo paglierino e sprigiona note aromatiche floreali e intense
tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva
SUOLO Sabbioso con componenti calcaree e argillose
maturati separatamente
Matafalùa - Bresca Dorada nebbiolo subito dopo la pigiaturaGradazione Alcolica: 40 Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Matafala della Distilleria "Bresca Dorada" un liquore al finocchietto di ottima qualit. Il finocchietto selvatico, in lingua sarda Matafalua, ha tutto il sapore dellIsola, tutto il profumo delle lunghe passeggiate in campagna. I suoi semi e le sue foglie, in infusione alcolica, con laggiunta di delicata acquavite, danno vita da una piacevole bevanda ideale dopo pasto. LA DISTILLERIA Siamo
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