Tatenokawa Nehan Black 2020 Junmai Daiginjo 720ml Honjozo questo particolare sake di colore

questo particolare sake di colore leggermente rosato viene prodotto utilizzando il lievito rosso Adenina

ABV: 15-16%

Bollicine naturali per questo champagne giapponese

e medaglia d'oro nella sezione Junmai Daiginjo di "Kura Master 2017" questo sake si conferma una grande scoperta

Prodotto con il lievito Kyokai numero 12

Tatenokawa Nehan Black 2020 Junmai Daiginjo 720ml Honjozo questo particolare sake di coloreAroma dolce e delicato tipico dei Junmai Daiginjo, che come un fiore avvolge con la sua morbida dolcezza. La maturazione in bottiglia conferisce un corpo leggero e accattivante. Regione Yamagata Sake Meter Value 0 Seimai Buai (residuo di sbramatura) 18% (eccezionale) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio 8oC Il riso utilizzato: Sobe Wase una variet autoctona della regione di Shonai della prefettura di Yamagata, ed il genitore di "Kame no O",