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Description
Sangiovese
SUOLO: Granito
svinatura e sosta sulle feccie fini sino a maggio
senza aggiunta di solfiti
nessuna solforosa aggiunta e affinamento in acciaio
Vadduna Longa 2021 Giuseppe Calabrese Muscat SangioveseVITIGNO: Guarnaccia bianca 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione di 10 giorni in acciaio AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio, poi in bottiglia SUOLO: Argille TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 Profumo biscottato, poco fruttato, con sentori di leggera tostatura e buccia d'arancia. Un tessuto pieno di carattere, ben equilibrato.
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