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Friteuse gaz, capacité 2x 21 litres GD685 qui facilitera chaque étape deFriteuse gaz, capacit 2x 21 litres Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20 10. Conduit en fonte maille. Puits emboutis de 21 litres profond avec vanne de vidange installe dans l'armoire infrieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Chauffage par brleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec rpartition verticale optimise de la flamme avec brleur pilote et allumage