Vermouth Levante bianco 17% - Controcorrente Catarratto 2% Nerello Cappuccio

2% Nerello Cappuccio

Al naso: un immediato tripudio di sensazioni gioiose

Si apre con note di piccoli frutti neri maturi

formaggi freschi o piatti leggeri della cucina vegetariana

Il finale: un allungo conclusivo magistrale

Vermouth Levante bianco 17% - Controcorrente Catarratto 2% Nerello CappuccioUve Verduzzo con infusione di genziana, sambuco, t verde Il Vermouth Levante la creazione solare e aromatica di Andrea Pentussi, l'anima dietro il progetto Controcorrente. Invece dei classici vini neutri, la base qui costituita da uve Verduzzo, un vitigno friulano dotato di grande struttura e una naturale vena tannica. Il nome "Levante" richiama il vento dell'Est e l'ispirazione asiatica della sua ricetta: accanto alla classica genziana, che dona il