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Description
Es un queso libre de lactosa debido al proceso natural de maduración
El parmigiano reggiano se acompaña de con un vino tinto de Montepulciano
Nuestro queso de mezcla de leche cruda
Queso Parmigiano Reggiano con aceite balsámico y tabla de madera
Este tipo de queso manchego tiene una maduración mínima de 6 meses y una máxima de 11 meses
Queso Manchego Español semicurado 3 kg Brie Es un queso libre deHecho exclusivamente en Castilla La Mancha con leche pasteurizada de la oveja Manchega. Coagulacin enzimtica, pasta prensada y no cocida. Larga maduracin. Tiene una textura firme con un Sabor mantecoso muy agradable, con gran riqueza de aromas. El manchego espaol va acompaado idealmente con un Cabernet Sauvignon
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