Beer In ∣ Bissa ∣ 9% ∣ Polykeg con Sacca 30 Lt. Berliner Weisse è una English IPA da

è una English IPA da 6

Alta gradazione — da sorseggiare lentamente in dolium nei mesi più freddi: è la birra da meditazione del birrificio agricolo di Tildonk

Morbida e succosa

Le forti note fruttate dei luppoli americani dominano sia al naso che in bocca

Attacco dolce

Beer In ∣ Bissa ∣ 9% ∣ Polykeg con Sacca 30 Lt. Berliner Weisse è una English IPA daLa Bissa del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre