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Description
Le flegea utilisé dans Sannio sera plus porté sur le fruit et un peu moins floral en relation au beneventana de la région Beneventano
Thomas Bachelder
La bouche sera onctueuse
Et dans ce sens
Fruits rouges jeunes avec quelques épices donneront une attaque franche et minérale
SAQ Bourgogne Aligoté 2022, Stephane Murat #35 Le flegea utilisé dans SannioAligot mur mr En Bourgogne 2022, cest le retour dun millsime gnreux, mais tout de mme quilibr. Do le petit jeu de mot concernant cet Aligot qui mme si conu au soleil, gardera souplesse et fruit typique des Hautes Ctes. Les frres Murat se campent dans deux secteurs de la vinification. Herv est ddi au micro ngoce se spcialisant dans les vieilles parcelles alors que Stphane la tte du domaine depuis 2017, fait dans labordable des Hautes Ctes de Nuits.
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