Couteau Japonais Santoku | Momiji couvrant l’ensemble des besoins de

couvrant l’ensemble des besoins de la cuisine quotidienne :

idéal pour les amateurs de cuisine raffinée

il est l’outil de référence pour les sashimis

Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier

Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés

Couteau Japonais Santoku | Momiji couvrant l’ensemble des besoins deDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en