Santoku in acciaio INOX martellato coltello sashimi 5 cm Materiale manico Legno

5 cm Materiale manico Legno di palissandro Contenuto di carbonio 1

5 cm Lunghezza totale 25 cm Materiale manico Legno di pakka

La combinazione dell'acciaio Aogami e del legno di noce crea un'opera d'arte culinaria da tenere in mano

Realizzata con materiali di alta qualità

Questa versione mantiene la geometria pura

Santoku in acciaio INOX martellato coltello sashimi 5 cm Materiale manico LegnoIl coltello universale giapponese in acciaio INOX Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta