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Description
con ritorni balsamici
Un nettare davvero beverino
ma per convincere con equilibrio e precisione
Al naso le note citrine si uniscono a sentori fruttati di mela verde e a sfumature di erbe aromatiche
oltre che di grande equilibrio
alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi W14-15-aperitivi con ritorni balsamiciColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio
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