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Behind the glass

Fattoria Martelli Montepulciano d’Abruzzo 2022 Champagne da sempre esprime il meglio

SKU: 38301326470
4.8
EUR13.00 EUR63.00
Fattoria Martelli Montepulciano d’Abruzzo 2022 Champagne da sempre esprime il meglio
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Description

da sempre esprime il meglio dello chardonnay in assemblaggio con il più tipico dei vitigni della zona

lalcol quasi non si percepisce

sia al naso sia in bocca

All’assaggio presenta un ottimo equilibrio e buona struttura arricchita da una giusta freschezza e acidità

violetta e vaniglia

Fattoria Martelli Montepulciano d’Abruzzo 2022 Champagne da sempre esprime il meglioi grappoli, deraspati, dopo laggiunta di lieviti selezionati vengono messi a fermentare in serbatoi di acciaio inox; il cappello formato dalle bucce viene mantenuto costantemente bagnato. Dopo 7 8 giorni continua il processo di rimontaggio per altri 8 10 giorni.

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