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Description
in pieno inverno
a vendemmia della Ribolla Gialla è iniziata il 20 Settembre
armonico e speziato
Affinamento: La maturazione avviene per dodici mesi in acciaio e piccole botti di rovere francese
dal profumo intenso di rosa e fiore di mandorla e dal gusto raffinato
Cervato della Sala Marche in pieno invernoClassificazione UmbriaIGT Annata 2018 Clima La 2018 stata unannatatendenzialmente fresca, contraddistinta daleggere precipitazioni capaci di favorire il corretto sviluppo del ciclo vegetativo dellavite. Il mese di gennaio stato mite e poco piovoso, mentre lafine di febbraio e linizio di marzo sono stati caratterizzati datemperature inferiorialla media e nevicate, seguite da precipitazioni superiorialla norma che hanno contribuito ariequilibrare le
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