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Description
Vinificazione: Un metodo esclusivo e originale (Fabrice Pouillon Method) senza zuccheri aggiunti
Olfatto: aromi di grande finezza e leggermente esotici
Abbinamenti: Formaggio A Pasta Molle
Assaggio potente
ma quasi ogni anno Rémi Leroy crea le sue cuvée millesimate vinificate in legno dalle uve Chardonnay che nascono su queste colline capricciose
Sinefinis Rosé 2018 speciali Vinificazione: Un metodo esclusivo eSpumante metodo classico. L'uvaggio proviene da vigneti italiani e sloveni nel Collio e in Brda. Annata: 2018 Vitigni: 70% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 10% Ribolla Gialla. Ubicazione vigneti: nei dintorni di San Floriano del Collio, Giasbana (Gradisciutta) e Kojsko (a quota 100 300 m) Tipologia di terreno: marne e arenarie eoceniche. Vigneti: le uve vengono ottenute su vigneti con una densit che va dalle 4000 alle 5000 piante per ettaro. Sistema di
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